廣東和康食品有限公司廣州增城蔬菜配送

蔬菜的質量形態驗收檢查標準

1小白菜梗白色,較嫩較短,葉子淡綠色,整棵菜水份充足,無根.2青菜梗白色或淺綠色,較嫩,葉子深綠色,整棵菜水份充足,無根.3菜秧梗較細較嫩,葉子細長,淡綠色,棵小似雞毛,水份充足.4油菜梗短粗,呈淡綠色或白色,葉子厚肥大,主莖無花蕾.水份充足,無根.5韭菜葉較寬,挺直,翠綠色,根部潔白,軟嫩且有韭菜味,根株均勻,長20歷米以內;6韭黃葉肥挺,稍彎曲,色澤淡黃,香味濃郁,長20歷米以內.7香芹又旱芹,葉翠綠,無主莖分枝少,根細,莖挺直,脆,芹菜香味,水份充足,長約30厘米8水芹葉嫩綠或黃綠，莖、根部呈白色，莖細軟，中間空、水份充足，有清香味，長約30歷米。9西芹葉莖寬厚，顏色深綠，新鮮肥嫩，爽口無渣。10菠菜顏色碧綠，平嫩，葉子大、挺直，根桃紅，無主莖且無柄無紅色，棵株適當。

公司專業配送蔬菜瓜果、新鮮肉品、米面糧油、水產凍品、調味調料等食堂廚房必備品，涵蓋冷藏冷凍保鮮庫，大多數食材均由基地直采或合作供應商供貨，并配備專業檢疫檢驗設備，所有出庫食材必須符合國家食品衛生安全規范，精簡中間環節，由基地到中心后到達客戶手中，實現合作三贏。

2020年生鮮物流配送行業的發展態勢

無接觸配送

年初突如其來的暴發直接改變了傳統的物流配送方式，開啟了“無接觸配送”時代， C端物流行業采用無接觸配送“只聞其身，不見其人”， B端行業則面臨著大量的原料囤積，為避免造成更大的浪費，紛紛將原料通過物流送到抗災前線，與此同時，社區團購模式也逐漸普及，各大生鮮巨頭紛紛進入生鮮配送領域，進一步擴大了生鮮物流行業的規模，展望未來。

新零售與新農業的碰撞

做大做強電商產業只是各大巨頭的表象力量，真正支撐其運營的是背后的供應鏈和源頭基地，早在2018年阿里、網易、京東等互聯網巨頭就已經在發展智慧農業，解決供應鏈源頭問題，并利用自身已經成熟的供應鏈體系在2020年進入生鮮產業，對于本身就是供應鏈的物流企業來說，面對資本大鱷的入局，也要隨之加強自己的下游建設。

廣州蔬菜配送：深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養嗎

從營養分析來看，深顏色的蔬菜，比如紅辣椒，菠菜，比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據全養調查數據顯示，攝入的15位深色蔬菜中，維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍，因此，食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維，尤其是水溶性纖維達到人體所需的營養需求。

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廣東和康食品有限公司是專業配送企業。主營機關企事業單位食堂、餐飲業、學校、工廠食堂等新鮮食材供應。是一家集農副產品加工、銷售、種植、養殖、食品加工、原生態農業開發為一體的全國性大型企業公司。「行業標準，配送健康食品」是和康人堅持不懈追求的目標，力求食品更安全，管理更規范，行動更快捷，服務更快捷，打造真正讓顧客放心，讓社會滿意的現代化旗艦企業。不管您是怎樣發現和康的，您都會對其超乎想象的服務理念感到驚訝。我們認為，我們可以以自己的方式，推進現代蔬菜配送行業的標準化，同時改變我們每個人的生活方式。建立了一系列的關鍵控制點和管理指標，根據關鍵控制點制定了監控清單，記錄監控結果，確保了產品質量。新店設有大型物流儲藏中心，包括干燥庫，冷凍庫，保鮮庫等。確保貨品充足，保證產品新鮮。

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在新冠肺1炎流行期間，為了讓市民少出門、少跑路，保證更多市民在家門口能買到放心、健康、實惠的新鮮水果蔬菜，產業集團以多種方式讓市民買到放心、實惠的水果蔬菜，解決市民買菜難的問題，讓更多市民在家中能夠放心購買水果蔬菜。為了更好地預防和控制銷售網點疫情發生，和康為員工配備了口罩、消毒水等防護用品，要求一線服務人員“菜俠”定期對網點消毒，在公共場所必須佩戴口罩，并提醒市民再次進店買菜時要戴好口罩，保護自己和他人的健康。現在，和康已經有16家直營門店開始運營“餓”餐，15家直營門店開始運營“美團外賣”，其他門店也會逐漸開始運營外賣配送業務。

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生鮮配送平臺項目的啟動經過了沿海的引進，專業的配送，其生鮮配送主要包括特色海鮮、各式涼菜及多種肉類于一體，以大眾消費群體為目標客戶。項目定位于平民化和親民化的路線，加上其方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格必將成為廣大消費者喜愛的特色生鮮配送平臺所在。蔬菜與農場合作進行供應，海鮮批量從沿海地區引進，之后存放于倉庫。初步定于每天上午九點前送達，以及下午4點前送達，通過平臺預定訂需要的食材。

鮮品配送平臺項目秉承“以人為本，誠信服務”的宗旨，同時引入配，打造集海鮮、蔬菜、肉品等飲食習慣與需求緊密結合的特色配送平臺。與此同時，和康公司所經營的原料都是通過正規的品牌供貨商渠道進貨，保證各種原料的衛生。

同時，平臺建設與實體店面設置應同步進行，線上線下同時開展銷售，以提高業績。